Podczas Galicjaner Sztetl 2015 mieliśmy okazję uczestniczyć w wydarzeniu bezprecedensowym. Otóż w Hotelu Tarnovia odbyła się otwarta kolacja szabatowa. Pierwsza po wielu latach.
W hotelu od lat zatrzymują się Żydzi, odwiedzający Tarnów, zwłaszcza grupy ortodoksyjne, bowiem hotel dysponuje koszerną kuchnią (pomieszczeniem). Szabat zatem był tam już nieraz świętowany. Jednak tym razem w kolacji uczestniczyli także goście Davida Singera – przyjaciele związani z Tarnowem i Komitetem Opieki nad Zabytkami Kultury Żydowskiej, zarówno Żydzie, jak i nie-Żydzi. W spotkaniu uczestniczył również prezydent Tarnowa, Roman Ciepiela oraz wiceprezydent Krystyna Latała oraz wielu znamienitych gości. 
Tutaj można zobaczyć materiał filmowy Zbigniewa Rybskiego: